湖北省食药监局：1批次淡水鱼虾抽检不合格

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，湖北省食品药品监督管理局于2015年7月开展了食品安全监督抽检。本次监督抽检涉及5类食品（乳制品、食糖、蔬菜及其制品、水产及水产制品、特殊膳食食品），抽检样品共计283批次，不合格样品18批次。

本次抽检的水产及水产制品主要包括淡水鱼虾、干制水产品、生食水产品、贝类水产品、水发产品、鱼糜制品。抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011、GB 2760-2014）、《中华人民共和国农业部公告》（第235号）等标准及公告要求。抽检项目包括重金属，食品添加剂、兽药残留、非食用物质等18个指标。共抽检水产及水产制品113批次，覆盖湖北省的62家经营单位。其中：1.抽检淡水鱼虾48批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为2.08%，检出不合格的检测项目为孔雀石绿。2.抽检贝类水产品30批次，生食水产品20批次，干制水产品9批次，水发产品5批次，鱼糜制品1批次，未发现不合格样品。