一提到小龙虾，不少街坊就食指大动。但近日，南京一对夫妻就因吃小龙虾，出现了横纹肌溶解综合症，引起了大家的担忧。记者了解到，目前，东莞暂未接诊过疑因吃小龙虾，患上横纹肌溶解综合症的患者。
医生介绍，凡是与运动能力相关的肌肉都属于横纹肌，肌肉外伤、运动过度、中暑、细菌病毒感染、醉酒以及服用药物等情况都可能导致横纹肌溶解症。该症的主要症状是肌肉酸痛肿胀无力，出现血蛋白尿，尿液颜色变成茶色或葡萄酒颜色，横纹肌溶解会释放肌红蛋白，然后肌红蛋白进入血液，就可能堵塞肾小管，造成急性肾损伤甚至肾衰竭，引发重症。
石碣广电站记者 陈波：“小龙虾本身是没有毒的，大部分人正常吃小龙虾都不会有问题，但不排除小龙虾的生长环境受到污染，清洗过程中使用洗虾粉，烹饪过程中使用含有化学物质的作料，以及烹饪时间短、细菌未杀死等因素，会诱发横纹肌溶解综合征，所以食用小龙虾一定要清洗干净。”
记者：陈波 黄桂尧
