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烟台芝罘区7月17种蔬菜价格上涨 预计近期菜价变化不大

时间:2015/8/17 10:04:07 来源:水母网

水母网8月17日讯(YMG记者 云全 通讯员 英君 张健)根据芝罘区生活必需品市场监测系统数据显示,芝罘区上个月主要生活必需品市场货源充足,其中蔬菜零售价格总体上涨,肉类鸡蛋价格小幅微涨,食盐、食糖以及粮食价格涨跌互现。重点监测的79种商品中,38种商品价格上涨,占48.72%,34种商品价格下跌,占43.59%,6种商品价格持平。

上月,本地蔬菜上市量有所减少,蔬菜零售价格总体上涨。重点监测的30种蔬菜,零售均价为4.51元/公斤,较6月份上涨2.27%。零售蔬菜价格上涨种类明显增多,有17种蔬菜价格上涨,涨幅较大的有油菜、菠菜、生菜、洋葱、西葫芦等,价格分别为5.67元/公斤、5.73元/公斤、5元/公斤、3.04元/公斤和2.73元/公斤,涨幅均在20%以上,其中,油菜涨幅最大,月环比上涨62.93%。其余13种蔬菜价格普遍出现下跌,总体跌幅不大,价格跌幅较大的蔬菜包括白萝卜、土豆、青椒3种,零售均价分别为1.4元/公斤、3.76元/公斤和4元/公斤,下跌幅度均在20%以上。天气不稳定是蔬菜价格总体呈上涨态势的主要原因。进入7月份以来,天气反复无常,市区雷雨天气逐渐增多,降雨量明显增加,导致很多菜生长缓慢,蔬菜供应量少了许多,价格就随之高些。此外,随着三伏天气的到来,天气炎热,消费者饮食结构有所变化,以清淡为主,对蔬菜的需求有所增加,价格随之上涨。近期,已进入三伏天,气温持续上升,蔬菜产量受气温影响将有所下降,预计后期菜价变化不大。

肉类价格总体小幅微涨,其中,白条鸭、白条鸡价格稳定,分别为11.6元/公斤和13.5元/公斤,变化不大。五花肉和精瘦肉的价格分别为21.51元/公斤和22.81元/公斤,较上月分别上涨5.03%和2.42%,上涨幅度不大。7月份,鸡蛋价格小幅上涨,零售价格为7.13元/公斤,较上月上涨1.13%。

总体看,7月份市场鸡蛋及猪肉五花肉价格整体持上涨态势,但是上涨幅度不大,主要原因是受多变的天气影响和市场需求回暖的影响,肉、蛋价格开始反弹回升。此外,前期猪肉价格低迷导致加工企业减少生猪屠宰量,造成供应量减少,出场价上涨。随着中秋节的即将到来,预计8月份肉、蛋价格还会小幅上涨。

重点监测的粮油商品中,面粉涨幅较大,平均零售价格为5.08元/公斤,月环比上涨32.64%;食盐和花生油的平均零售价格分别为5.44元/公斤和23.68元/公斤,月环比上涨3.62%和1.41%;食糖、豆油、调和油和大米的价格小幅下跌,但波动不大,平均价格分别为14.65元/公斤、7.98元/公斤、9.64元/公斤和5.99元/公斤。7月份,受市场影响,小麦价格有所上涨,面粉价格随之上涨。随着市场供求的逐渐平衡,预计8月份面粉价格将有所回落。8月份,随着市场供应量的稳定,预计粮油价格将保持稳定。


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