10日，陡沟街道办事处陡沟村一养猪场用泔水养猪被媒体曝光，引发关注。11日，记者再次探访发现，养猪场仍脏乱差：装载泔水桶的三轮车排成排，喂猪的泔水发馊、腥臭。养殖户反问道：“不喂泔水，你说喂什么？”
现场：泔水车排成排，腥臭泔水喂近百头猪
陡沟村北头，一片低矮的平房，散发着腥臭味。这其实是一家养猪场，背靠山、面朝铁路和泄洪沟。养猪场墙外，四五辆三轮车排成一排，脏黑发臭的车上，全是1米多高的泔水桶。
数十米长的平房连成片，这些平房都是猪棚，一半露天，一半有屋顶。每一排猪棚被割成单间，躺满了浑身脏黑的猪，地面上全是黑泥巴。所有猪棚共有近百头猪。
记者仔细观察，院内没有正规养猪场该具有的清洗设备，也没有猪饲料仓库、消毒更衣房等任何设备。院内很多垃圾，杂物横七竖八地摆放一地。每排猪棚都有一处值班室，有人负责喂猪。
对话：“不喂泔水，你说喂什么！”
院内最抢眼的是一处露天灶台，支着一口直径1米左右的大铁锅。铁锅用两块泡沫板掩盖，锅内全是灰色的泔水，各种剩饭掺杂，都已变馊，里面甚至还有塑料等杂物。铁锅一旁是多个泔水桶，以及从泔水中分拣出来的塑料袋。地面上堆积的菜汤都已发黑变色，几处给猪喂食的容器内也是变馊的泔水。
“一天给猪喂两遍。”值班室一中年女子介绍，给猪喂食的都是泔水，没有别的饲料。养猪场已在此处1年多。
给猪喂泔水良心过得去吗？面对记者疑问，该女子笑着反问：“不喂泔水，你说喂什么！”
泔水从何而来？回收价格是多少？该女子表示，都是开车从饭店回收，至于价格自己也不清楚。“都是外地人来买猪。”一养殖人员表示，养殖的猪被销往何处，无从获知。
查处：已开始打疫苗，售前将抽血检疫
记者了解到，陡沟街道办事处执法人员10日对该养猪场下达了整改通知，要求该养殖场8月16日之前，对卫生环境及用泔水喂猪自行整顿。逾期未改，将联合上级执法部门集中执法，“16日之前，养殖场必须完成环境整改，否则必须搬离。”至于该处建筑是否属于违章建筑，街办人员称，目前已上报市中区国土部门，如果属于违章建筑，由其下达责令整改拆除。
该养猪场饲养的泔水猪该如何处置？11日，市中区畜牧局兽医站已向该养殖户下发了疫苗，要求养殖户为猪自行注射。工作人员介绍，如果该养殖户环境整改不到位，搬离前，必须向兽医站签署产地检疫汇报单，检疫人员会到现场查验猪的疫情。
该批泔水猪能否正常流入市场？街办及兽医站人员称，下一步会对猪抽血化验，通过血清检查猪的抗体等是否合格。动物检疫必须合格，同时养殖环境卫生达标后，猪才能没问题，才允许流入市场。
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济南全面排查泔水猪
在9日的电视问政中，一个关于城区内喂养泔水猪的短片引起市民关注。在济南城乡结合部，还存在不少泔水养猪的现象，对于这样的情况应该如何管理？
济南市畜牧局相关工作人员介绍，不管是在城市建成区内还是一些城乡禁养区，不存在怎样管理泔水猪的问题，而是应该直接取缔。在合法的养殖区域内，按照《畜牧法》规定，不得使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜。在2014年发布的《济南市人民政府办公厅关于加强餐厨废弃物管理工作的通知》中也规定，畜牧兽医部门负责对畜禽养殖场（小区）实施规范化管理，依法查处使用未经高温处理的餐厨废弃物饲喂家畜行为。
据了解，市区内禁止饲养家畜家禽，未经批准擅自饲养家畜家禽影响市容和环境卫生的，由城管执法部门来进行处罚。在市区以外，对于家禽家畜的养殖地点，国家和省级层面也都有明确的规定，饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区以及城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域都不允许养殖。
记者了解到，8月10日，济南市畜牧局下发了《关于开展全市畜禽规范生产大检查的紧急通知》和《关于进一步加强动物卫生监督工作的通知》。在各县（市）区进行自查的同时，该局成立3个督导组于8月11日赴各县（市）区进行督导，要求在规范生产的同时，全面排查禁养区内的养殖情况（包括泔水猪）并报当地政府予以取缔。
