菌落总数超标的哈尔滨红肠和北京烤鸭，稀土超标的茉莉花茶，蔗糖超标的蜂蜜……北京市食药监局12日公布9批不合格食品全市下架停售。名单显示2批次由河北省保定市博野县京丰肉食制品厂恭王造办北京烤鸭和辽宁沈阳市馨溢源食品有限公司的“鑫盛发”哈尔滨红肠风味因菌落总数超标被通报。
以上2批次不合格食品的菌落总数实际检测值分别为：280000CFU/g、340000CFU/g，分别超过食品安全国家标准值的5倍、6倍。
菌落总数主要是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。
名单显示1批次由北京兴百灵养蜂专业合作社生产的清灵纯蜂蜜（荆花蜜）（500克/瓶 2015/1/28）检出蔗糖超标。
中国科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋表示，“蜂蜜中蔗糖超标，有可能是企业在生产过程中存在掺假的情况。”
据了解，《食品安全国家标准-蜂蜜》（GB14963-2011）规定，不同的蜂蜜品种，允许存在5%～10%以内的蔗糖成分。根据规定，蜂蜜中不得添加或混入任何糖类、代糖类物质；不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物，否则不得以“蜂蜜”或“蜜”作为产品名称或名称主词。
名单还显示，1批次由北京君豪茗品工贸发展有限公司生产的“君豪”茉莉花茶因稀土超标被通报。资料显示，茶叶中稀土超标与土壤和后期施加的农药化肥有关，过量摄入可能会给人体健康或体内代谢产生不良后果，包括影响大脑功能，加重肝肾负担，影响女性生育功能等。
此外，通报还显示，1批次山东沙土食品工业有限公司生产的沙土多味葵花籽过氧化值抽检不合格；1批次北京闽松经贸有限公司生产的“古福”海米超范围使用亚硫酸盐；1批次山东省乐陵市绿洲食品科技有限公司生产的绿洲魔芋素食二氧化钛超标；1批次河北省灵寿县万岳食用菌加工有限公司生产的盐水渍菜苯甲酸超标；1批次北京金华林营养保健品有限责任公司“华林”油菜蜂花粉铅超标被通报。
对此，北京市食药监局提醒消费者，凡已购买上述不合格批次产品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。
