日前，漳州市孚美实业有限公司顺利通过了美国食品药品监督局（FDA）总部官员为期两天的现场检查。
FDA官员对该公司的组织架构、生产现场及文件体系进行详细检查后，对公司的总体硬件及质量管理体系运行整体表示满意，顺利通过FDA的现场检查，公司生产的产品得以继续顺利进入美国市场。此次的成功迎检，标志着漳州市在继罐头、水产品、低酸食品、脱水果蔬之后，又一新的加工品种顺利通过FDA检查，将为之后的企业迎检积累宝贵的经验。
美国食品现代法实施后，FDA加大了对我输美食品企业的来华检查力度。前期在获知美国FDA官员即华检查的计划后，厦门漳州检验检疫局立即提前介入，积极指导帮助企业做好迎检准备工作。
梳理历年FDA对我相关生产企业检查流程，明确迎检工作的要点，根据要点要求企业逐一进行比照检查、补缺补漏。
同时，组织专家根据美国FDA110法规对企业的人员卫生、生产车间、卫生操作、质量管理体系运行进行全面检查，督促生产企业对检查中发现的软硬件的问题一一落实整改。建立检企信息沟通机制和对外迎检工作机制，以企业为迎检主体，重点指导企业根据美国联邦法规要求进行技术整改和跟踪检查，提高食品安全保障水平。
（黄小民）《中国国门时报》
