苏皖地区托市小麦收购数量同比明显下降，麦价走势弱于上年同期；受制于需求疲软，面粉产量增速同比下降明显，国家临储小麦因成交低迷，其价格风向标作用弱化。预计短期内苏皖麦市弱势氛围难改，麦价走势难言乐观。
苏皖小麦南下未有起色
海关数据显示，2015年6月国内进口小麦数量42.9074万吨，比去年同期提高282.23%，进口小麦平均单价为322.21美元/吨；1-6月共进口小麦139.4601万吨，同比减少45.41%。无论是制粉小麦还是饲用小麦，受制于加工企业开工下降以及进口粮源大量挤压市场，其加工需求大幅萎缩，苏皖小麦南下未有起色。
截至7月底，江苏2015年产普通白小麦广州地区到港价2510元/吨，同比下跌70元/吨；福建厦门地区到港价2500元/吨，同比下跌50元/吨。相比之下，截至7月29日，9月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为220.9美元/吨，到国内口岸完税后总成本约为1886元/吨，比去年同期下跌53元/吨。
受苏皖地区小麦南下流通量较少及油价下调等因素拖累，粮船运费整体呈现弱势格局。目前，江苏靖江安宁港至广东各港口1000吨级小麦船运费90-95元/吨，3000吨级小麦船运费52-66元/吨，5000吨级小麦船运费48-53元/吨；至福建各港口1000吨级小麦船运费70-75元/吨，5000吨级小麦船运费43-45元/吨。
面粉产量增速下降明显
相关机构统计数据显示，2015年5月江苏小麦粉产量为109.97万吨，同比增长3.68%，上年同期增速为18.26%；1-5月累计小麦粉产量493万吨，同比增长6.29%，上年同期增速为12.85%。5月安徽小麦粉产量为123.72万吨，同比增长1.3%，上年同期增速为12.81%；1-5月累计小麦粉产量601.89万吨，同比增长4.03%，上年同期增速为3.47%。5月广东小麦粉产量为22.27万吨，同比增长1.08%，上年同期增速为2.79%；1-5月累计小麦粉产量107.92万吨，同比下降1.61%，上年同期增速为5.55%。5月福建小麦粉产量为11.6万吨，同比增长9.26%，上年同期增速为12.85%；1-5月累计小麦粉产量60.19万吨，同比增长7.17%，上年同期增速为16.18%。
小麦市场弱势氛围难改
在苏皖小麦流向及流量因产业环境低迷均遭受较大冲击的情况下，小麦托市收购进度大幅落后于上年同期，使得其市场流通粮源数量同比大增，政策对价格的支撑作用大幅弱化。随着时间的推移，流通市场粮源行情偏弱运行，直接对粮食贸易商、粮库持有的粮源因仓储及资金等成本导致的整体成本增加形成冲击，在加工企业对粮源质量、数量与成本控制均较严格的情况下，粮源销售难度较大。在明显利多因素匮乏的情况下，苏皖麦价后期走势难言乐观。建议粮库、粮食贸易商降低自身贸易库存，采取以销定购策略，降低价差空间预期
