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高永文疑「洪瑞珍」三文治生产过程出事

时间:2015/8/5 10:09:59 来源:文汇报

   香港文汇报讯(记者 鲍旻珊、文森)台湾著名三文治「洪瑞珍」再有新增中毒个案。卫生署卫生防护中心昨晚宣布,再有13名港人怀疑进食「洪瑞珍」三文治后中毒,包括4男9女,介乎1岁至79岁,令中毒人数累计至59人、来自20个群组。食物及卫生局局长高永文昨日表示,病人来自不同群组,在不同地方购得三文治,怀疑污染源头可能源自生产过程,故迫不得已要禁止该三文治入口及发售,直至调查清楚污染源头。

   再有13人中招呕吐

   13名港人于上月24日至29日期间分别从网上、台湾、尖沙咀一间超级市场、黄大仙一商场内的展销摊位购买,及从元朗一食肆进食。他们进食该品牌三文治约4小时至71小时後,先后出现肠胃炎病徵,包括腹泻、腹痛、呕吐和发烧等。当中6人曾经求医,不需入院,所有受影响人士目前情况稳定。卫生防护中心正继续调查。

   高永文昨日早上出席活动时指出,食品受污染的源头有很多,由制作、运送链,以至出口商将三文治转到香港,再到分销商,每个环节都有可能受感染,对食物运输要有一定要求,以免滋生细菌导致食物中毒。

   进口分销零售商或违法

   高永文表示,三文治除了面包,亦有不同的酱料,属于需要适当处理的食品,市民若透过网上渠道购入三文治,难以确保入口及运送过程是否卫生。他不排除在今次事件中,进口商、分销商及零售商抵触有关法例。

   高永文称,食安中心已经接触两间进口商,并巡查38间主要售卖台式食品的零售点,确保对方不再有同类产品在港出售。政府将联络台湾,希望追查出污染源头。他又说,政府非常关注今次的事件,指食安中心及卫生防护中心由首宗个案到追查,一直「紧密合作,行动迅速」,过程中尽量将讯息透明化,认为今次事件处理适当。


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