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德清:高端猪肉店缘何或关门或跌价

时间:2015/7/28 11:35:44 来源:浙江新闻网

近几个月,菜场生猪肉价格不断攀升,年初还不到10元一斤,上涨到眼下的15元以上,这一番几乎全国普涨的猪肉牛市行情,给我县的生猪养殖户带来了一定的利好。那么生猪养殖户中价格较高、并已在武康开设专卖店的两家生猪企业是不是行情看好、趁势大涨呢?

我县开设于武康镇千秋东街的两家高端生猪肉专卖店,莫干土猪店开张于2011年4月,德清年猪(蠡山黑猪)店开张于2013年1月。记者前往了解,结果令人感到吃惊。记者发现,曾经是东立控股旗下的天天农业发展有限公司的莫干土猪专卖店价格不但没有比两年前有所上涨,反而有所下跌;更让人意外的是,另一家曾经名声大噪的蠡山黑猪专卖店——德清年猪专卖店居然锁着门,门上贴着店面出租的告示,已经关门歇业了。

在莫干土猪专卖店,负责人朱金府介绍,目前由他负责的这家专卖店的确发生了变化,特别是我县大力整顿生猪养殖,专卖店控股公司天天农业发展有限公司原来养殖在莫干山镇高峰村的生猪基地属于104国道以西的禁养区,所有生猪养殖一律关停,导致目前该专卖店的生猪基地只能搬迁到外县。目前店内的所有生猪肉平均价格,均可以比照墙上张贴的原价目表打8折。

再看曾经与之“打擂台”的另一家高端猪肉专卖店——德清年猪专卖店,已经关门歇业;而该店的控股企业——德清县新安镇金港湾生态养殖场在淘宝德清馆超市的摊位,也因为淘宝德清馆的转型而关停。猪肉行情看涨,高端猪肉专卖店生意却一落千丈,这究竟是怎么一回事呢?

记者联系到了德清县新安镇金港湾生态养殖场场长沈晓慧。沈晓慧确认,门店的确已经关闭,德清的老客户要吃蠡山黑猪肉,就只有通过电话或网上预订的办法来解决,下个月,蠡山黑猪肉将会由金港湾与德悦酒店管理有限公司合作开连锁店的方式解决市民的店堂购买需求。

“一方面是因为与淘宝德清馆在经营思路上有些错位,另外,关键还是民众的消费趋于理性,目前经济形势的不景气导致民众消费能力低迷,高端的消费者毕竟在武康还是非常小众,因此德清年猪的猪肉价格要比两年前的价格低,降到原来的6成左右。当然发往杭州的价格变化不大。”沈晓慧最终说出了关店和调整价位、调整经营思路的主要原因。


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