今年月饼打“健康”牌 总体价格升幅不到10%
新快报讯 记者庞倩影 实习生邢垲报道 虽然距离中秋节到来还有一段时间，但月饼市场已经硝烟弥漫，各大品牌相继召开月饼展销订货会。记者在多方订货会上了解到，今年月饼总体价格往上走，升幅大约在5%~7%之间，“高性价比”依然是今年的主题曲，并打出“原味”和“健康”牌抢市场，今年广州酒家和莲香楼还加大网销月饼的力度。
近年来生产月饼的成本一直在上涨，但商家们不敢往上大幅提价。“今年我们仅将主要品种的零售价格作微调，大约有5%的变动吧。”莲香楼总经理李辉如是说。李辉表示，莲香楼今年的月饼价格全部在200元以下，最贵的五仁咸肉月饼售价158元/盒，其余集中在100元~150元/盒之间，最便宜的29元/盒。
广州酒家今年接近80%品种定价在200元以下，其副总经理赵利平预计销量能够超过800万盒。记者在广州酒家的推介会上看到，今年广州酒家推出新品陈皮豆沙月饼，精选新会老陈皮，让月饼拥有“食疗”效果。
据称，新会陈皮具有止咳化痰、和胃消滞的中药功效，消费者不会担心吃太多有饱胀、难消化的状况。潮皇食府今年亦推出潮皇礼月，坚持“全手工”和“自家制”。据潮皇食府的负责人称，潮皇食府首创的改良版潮式月饼，是由有多年经验的师傅全程手工制作。制作月饼的每一款食材都有着严苛的甄选标准，坚持无添加，保证食物的天然原味。莲香楼总经理李辉在接受记者采访时也表示：“我们在坚持传统品质的同时，正积极向少糖、低脂等健康饮食方向探索。”
2015年部分月饼价格参考
品牌 品名 月饼规格 净含量(个/盒) 销售单价
广州酒家 蛋黄果仁红豆沙月饼 750g 4 100元
燕窝商品月饼礼盒 1275g 6 398元
幸福的礼低糖月饼（电商专供） 420g 4 420元
莲年鸿运月饼礼盒 1244.5g 11 268元
广酒陈皮豆沙月饼 393g 6 168元
原味奶黄月饼（纸盒） 400g 8 198元
炫彩七星冰皮月饼 540g 8 198元
潮皇食府 金玉奶黄 360g 8 368元
花好月圆 1065g 10 618元
步步高升 640g 8 538元
福满四海 740g 4 488元
吉祥如意 480g 8 268元
