司机朋友先看看这则新闻吧——2014年6月12日晚，福州鼓山派出所民警发现一司机有酒驾嫌疑，但对方坚称没喝酒，只是开车时吃了几颗荔枝。民警用仪器检测发现该司机体内酒精值很低，仅有6mg/100ml，达不到酒驾标准，按规定不予处罚，但必须暂扣车辆。为证明丈夫没喝酒，司机妻子做了测试，在接受吹气测试确定没有酒精含量后，她吃了两颗荔枝，再检测显示她“喝酒”了。过了几分钟，又接受检测，酒精值为零，民警采信了他们的说法，予以放行。
看完就明白了吧，只要刚吃完不马上开车就没事了，过个十几分钟就安全了。
除了荔枝，还有蛋黄派、腐乳、酒心巧克力、藿香正气水、格瓦斯饮料、漱口水也像荔枝一样，存在酒驾风险。不过这些食物/药物的“酒劲”来得快也去得快，吃完后过十几分钟再开车就安全了。
蛋黄派：测试发现，当人连续吃下两个蛋黄派之后，酒精含量高达103mg/100ml，远远超过标准数据，但只需几分钟便可消散。
腐乳：试验结果是，虽然吃完后测试的数据有些惊人，但是可以很快散去。
酒心巧克力：单从这个名字就可以肯定这种食物一定含有酒精，但试验发现，只要一次不食用太多，就可在8分钟以内回归安全数值。
藿香正气水：藿香正气水是治疗中暑的良药，进入夏季不少人都会服用。虽然它的测试数据很可怕，不过来得快去得也快。如今药店有一种不含酒精的藿香正气含片销售，即使吃下去也不会检测出酒精。
漱口水：它的主要组分为香精、表面活性剂、氟化物、氯化锶、酒精和水等，因为含有酒精，所以容易被查出酒驾。曾经有人做过调查发现，口含漱口水30秒以上，体内的酒精含量可以高达338毫克，喷完口气清新剂体内的酒精含量高达141毫克。虽然交警最后会做血液检测才能确定是否酒驾，漱口水不怕这一招，但还是会给车主带来很多不便。所以使用这两种产品时请格外注意，挑选时认真查看物品成分，避免含有酒精成分的漱口水和口气清新剂。
米酒：米酒终归是酒，刚吃完的检测结果可以高达近200mg/100ml，所以要开车的话，最好不要食用这类饮品。
此外，果啤（配料里有啤酒花）、醉蟹（螺、虾）、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡（肉）等食物都加了料酒，加得多的话也可能被测出酒驾。含糖量高的苹果、香蕉、梨等如储存不当，也会产生酒精。
