广东省部署酒类食品安全追溯示范企业建设工作

2015年7月16日，广东省食品药品监督管理局召开酒类食品安全追溯示范企业座谈会，就如何推进广东省酒类电子追溯系统建设进行座谈。

会议介绍了全省酒类追溯建设工作，企业介绍了各自酒类溯源工作现状、技术要点，并就加入全省酒类追溯、提高追溯效率提出了意见和建议。

会议对酒类食品安全追溯示范企业建设工作提出了三点意见：一是新的《食品安全法》对建立食品安全追溯体系提出了明确的要求，应按照“四个最严”要求，落实和推进酒类追溯系统建设。二是食品安全追溯也是落实企业主体责任，希望各家酒类生产企业与广东省局密切合作，共同推进酒类追溯体系建设。三是要充分发挥行业协会的作用，做好监管部门与企业之间的桥梁。