近日，洞头县市场监管局对东屏辖区内的“注胶虾”、“毒花生”开展清查行动。
清查过程中，执法人员仔细查看摊档上虾的外观形态、色泽等，不时掰开冷冻虾的虾头，反复确认是否被“注胶”，并向经营户了解其进货渠道。同时，执法人员还严厉清查“毒花生”，对辖区内的熟食、干货经营单位进行细致检查，重点检查经营户的进货台账以及索证索票是否完整，花生的进货来源，并对经营户购进的花生进行抽检。
此次行动共检查食品生产经营单位25家，抽检花生1个批次，检查发现大部分经营单位的花生为自制产品，没有存在使用工业盐加工的情况，同时也没有发现经营单位存在售卖“注胶虾”行为。
据介绍，该局接下来还将进一步加大全面排查力度，加强对经营单位的监管力度，严防“注胶虾”、“毒花生”流入百姓餐桌。
