2015年2月—5月，国家食品药品监督管理总局对冷冻饮品进行抽检。据介绍，本次抽检的冷冻饮品共一个细类，为“冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰”。
据了解，抽检依据GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2759.1-2003《冷冻饮品卫生标准》和GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括蛋白质的理化指标，铅的重金属指标，甜蜜素、糖精钠、柠檬黄等食品添加剂指标，大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标和非食用物质共5个指标的16个检验项目。本次共抽检冷冻饮品54批次，覆盖13个生产省份的30家企业。
抽检冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰54批次，其中不合格样品4批次，检出不合格的检测项目为菌落总数和大肠菌群。
不合格产品信息如下：
1.
标称生产企业名称：抚顺市顺城区福星冷饮食品厂
标称生产企业地址：辽宁省抚顺市顺城区会元乡马金村
被抽样单位名称：天津市河西区海之龙冷食销售中心
被抽样单位地址：天津市河西区小海地竹林路14号
样品名称：原味奶（牛奶口味冰棍）
规格型号：350g/袋
商标：宝沣源及图标
生产日期：2015/3/2
不合格项目：菌落总数、大肠菌群
检验结果：550000 CFU/mL、930 MPN/100mL
标准值：≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL
2.
标称生产企业名称：黑龙江省牡丹江市金水园冷冻食品有限公司
标称生产企业地址：黑龙江省牡丹江市西安区海南乡
被抽样单位名称：天津市河西区海之龙冷食销售中心
被抽样单位地址：天津市河西区小海地竹林路14号
样品名称：一毛五奶砖雪糕
规格型号：78g/根
商标：金水园及图标
生产日期：2015/4/8
不合格项目：菌落总数、大肠菌群
检验结果：860000 CFU/mL、≥24000 MPN/100mL
标准值：≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL
3.
标称生产企业名称：盘锦盛源海杰冷食有限公司
标称生产企业地址：盘山县石新镇
被抽样单位名称：天津市河东区苗文贵冷食经营部
被抽样单位地址：天津市河东区中山门新村互助道中心南道
样品名称：手打冰淇淋（榴莲口味）
规格型号：80g/袋
商标：盛源海杰
生产日期：2014/4/24
不合格项目：菌落总数、大肠菌群
检验结果：31000 CFU/mL、2400 MPN/100mL
标准值：≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL
4.
标称生产企业名称：黑龙江省牡丹江市金水园冷冻食品有限公司
标称生产企业地址：黑龙江省牡丹江市西安区海南乡
被抽样单位名称：天津市南开区宜宾里食品经营部
被抽样单位地址：天津市南开区宜宾里3号
样品名称：慕斯达夫鲜牛奶口味雪糕
规格型号：60g/袋
商标：金水园及图标
生产日期：2015/2/28
不合格项目：菌落总数
检验结果：570000 CFU/mL
标准值：≤25000 CFU/mL
