炎炎夏日，雪糕是许多市民解暑的最爱，不过吃雪糕时您也得注意，别买到问题产品。北京市食药监局今天上午通报，一款中街大果雪糕被检出大肠菌群超标近10倍。
市食药监局上午通报，在近期的监督检查工作中，共发现“宴泰”牌液态复合调味料、“京宇”牌老北京蜂蜜枣糕等9种食品不合格，现决定对不合格产品在流通领域采取停止销售措施。
记者注意到，这批不合格食品中，包括著名的冰品品牌“中街”，其一款中街大果（冷狗）雪糕被检出大肠菌群指标值达4600MPN/100ml，而标准值仅为450MPN/100ml。
市食药监局提醒已购买上述不合格批次产品的消费者，可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。
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本报讯（记者 蒲长廷 张鑫）昨天，拥有同和居、同春园、华天延吉餐厅、鸿宾楼、峨嵋酒家、砂锅居、庆丰包子铺、护国寺小吃等20个老字号知名品牌、300家门店的北京华天饮食集团公司正式宣布，与中国检验认证集团检验有限公司（CCIC）合作。
CCIC是以“检验、鉴定、认证、测试”为主业的独立第三方检验认证机构，多年来一直承担上千家大型企业食品安全评审工作。通过与CCIC合作，华天旗下老字号企业将实现动态识别食品安全风险，进一步实现精细化和科学的控制。记者了解到，双方此次合作覆盖产业链上游供应商、自有加工厂、庆丰包子店铺、单体餐饮酒店等范围。
北京华天与CCIC此次合作，初步将针对“产业链上游供应商、自有加工厂风险管理”、“供应商关键管控方案制定”、“门店食品安全风险监测与排查”、“餐饮特色食品安全服务”4个重点区域进行。
