进入7月份以来，受市场各主体入市收购依然谨慎的影响，主产区收购进度并未见明显提升。新麦价格整体表现温和稳定，局部地区弱势运行，尤其南方麦区由于小麦质量偏差，部分地区收购价格较前期还出现0.01～0.03元/斤的回落。按照往年规律，6月至7月上旬一般是新小麦的收购高峰期，但今年夏收以来新小麦的购销活跃程度较往年明显偏弱。
局部新麦价格趋弱
今年夏收以来，由于主产区各地新小麦上市价格偏低，国家在部分地区启动托市预案较早，6月份各地新小麦价格基本稳定在最低收购价附近。但进入7月份以来，由于各市场主体收购依然谨慎，加之部分地区轮换入库基本结束，国家托市收购进度缓慢，主产区新麦价格在经历短暂温和上涨后趋于平稳，局部地区价格弱势运行态势有所显现。
当前，河北、河南北部、山东西北部新麦收购价多在1.21～1.23元/斤，容重多在780～810克/升，水分12%～13%；河南东部及中部、安徽及江苏北部新麦收购价多在1.18～1.21元/斤，容重770～790克/升，水分12.5%～13.5%；河南南部、江苏及安徽中部、湖北北部新麦质量偏差，不完善粒普遍偏高，容重740～770克/升，水分多在13%～14%，收购价为1.1～1.15元/斤，较月初下滑0.01～0.03元/斤。
近期，南方销区面粉加工企业生产情况仍未明显好转，采购一般。目前广东各港口2015年新产普通小麦报价为2500～2530元/吨，福州港口2015年产普通小麦报价在2500元/吨左右，较上年同期偏低20～30元/吨。
收购进度难超上年
据统计，截至7月5日，河南、江苏等9个主产区各类粮食企业收购新产小麦3155万吨，比上年同期减少1428万吨。
当前，国家启动托市的省份虽已扩大到苏、皖、鄂、豫、鲁等5个，启动区域与去年相比略有增加，但收购量却大幅落后于去年同期。
今年夏收主产区小麦收购进度较往年偏慢，一方面是因为市场对后期行情预期不佳，企业在收购时态度谨慎，且对所收小麦质量挑剔，直接导致收购量同比减少；另一方面，今年江淮、黄淮地区小麦质量不如上年，不符合入库要求，尤其在没有放宽超标小麦收购标准的情况下，个别地区企业有的已暂停收购。
据了解，今年夏收以来各地新小麦收购市场几无波澜，往年红红火火的购销场景始终没有出现。虽然市场预计今年小麦集中收购期将会延长，但由于市场各主体观望心态浓厚，收购行为谨慎，估计今年整体收购量将大大低于上年。
市场粮源消化困难
由于今年夏收小麦收购进度缓慢，且市场预计后期收购量难以大幅提升，尤其在今年小麦继续增产的情况下，后市将会有大量麦源滞留于流通领域，市场压力将会持续偏重。
以河南为例，有关部门预测今年该省小麦总产量可达到330亿公斤左右，按常年商品率70%左右推算，今年全省小麦商品量约为235亿公斤。而截至7月5日，全省仅累计收购小麦83.6亿公斤，比上年同期减少53.9亿公斤。其中，按最低收购价收购42.3亿公斤，比上年同期减少38.5亿公斤；按市场价收购41.3亿公斤，比上年同期减少15.4亿公斤。当前收购量仅占到当年预计产量的25.33%，占当年预计商品量的35.57%。大量粮源滞留于流通领域，后期市场压力可见一斑。
受国内宏观经济大环境的影响，小麦市场需求不仅低迷而且单一，终端承接能力与供给不相匹配。作为需求主体的面粉加工企业，大多处于微利或亏损状态，采购积极性不高。
往年饲用需求一直是小麦市场的一个支撑点，但今年以来这一支撑基本销声匿迹。由于玉米市场偏弱，且大麦、高粱等替代品进口势头强劲，饲料企业对小麦收购积极性也不高。
统计数据显示，当前2014年产最低收购价小麦库存仍高达1770多万吨，消化困难。即使撇开国家临储陈小麦库存高企的压力，在市场需求难现起色的大环境下，仅消化大量滞留于流通领域的新小麦也相当困难，后市小麦价格将很难脱离弱势运行格局。预计在集中收购期间，受国家托市支撑，新麦价格仍将温和运行，托市收购结束后政策支撑弱化，部分地区麦价将有小幅回落可能
