内蒙古制定检查指南监管婴幼儿配方乳粉生产

记者从内蒙古自治区食品药品监督管理局获悉，该局近日编制完成了《婴幼儿配方乳粉生产过程检查指南》，以重点加强对婴幼儿配方乳粉生产过程的监管。

据了解，该检查指南以企业生产过程中生产许可资质和食品标签、原辅材料查验、工艺流程质量监控、微生物和污染物控制、产品检验和检验能力、产品追溯和信息查询等６个环节为主要监督检查内容，每个环节分别在检查项目、检查要求、判定依据、评分标准４个方面给出具体规定。

内蒙古食药监局有关人士表示，婴幼儿配方乳粉抽检样品中不合格项目主要有污染物、微生物、维生素等，其主要原因是企业在生产过程中的控制和卫生条件管理不严，因此该检查指南的重点是加强对产品生产过程的监管。