蛋鸡养殖户处于亏损境地
去年存栏量增加供应过量
和经销商、零售商的“顺势而为”不同，在这场蛋价“保卫战”中，受影响最大的就是蛋鸡养殖户。看似九牛一毛的蛋价起伏，对于蛋鸡养殖户来说，个中滋味丝毫不亚于股市波动带来的震撼。
“现在给经销商的价格每斤只有3.4元。去年春节过后，价格一路上涨，今年春节过后则是一路下跌。”桐乡市春耕蛋鸡专业合作社负责人曹春根从事蛋鸡养殖10多年，生产的鸡蛋产品主要供应桐乡、海宁及周边地区。他告诉记者，现在已经亏本了，产蛋量越大亏得越多，“每斤卖到3.8元才能保本，现在人工、饲料都不便宜。”
据嘉兴水产肉食品批发市场的工作人员介绍，鸡蛋年前批发价为4.55元/斤，年后为4.35元/斤，从4月份开始批发价就在4元/斤以内波动。这意味着3个多月以来，蛋鸡养殖户们一直处于亏损的边缘。
那么，2014年的暴涨和今年的颓势之间存在什么关联?“关系很大。”嘉兴市畜牧兽医局畜牧产业管理科科长张少东解释说，受2013年底禽流感疫情的影响，部分蛋鸡遭淘汰，数量明显减少，2014年上半年鸡蛋产量自然下降，供不应求，所以2014年年中和下半年鸡蛋价格走高。利润高了，于是去年下半年蛋鸡的饲养量增加，养殖户补栏的补栏，扩建鸡舍的扩建鸡舍，到了今年进入产蛋旺季，出现产蛋量供大于求的情况。
据统计，2013年底嘉兴的蛋鸡存栏量为165.99万羽，到了2014年底增加到181.33万余。而目前嘉兴的蛋鸡存栏量约为177万羽，去年同期的存栏量约为172万羽。“嘉兴本地饲养的蛋鸡数量不多，鸡蛋主要来自于东北、江苏等地，价格也是受全国性市场的影响。”张少东说道。
