香洲区食药监局近日公布6月份市区牛肉丸、馒头、包点的质量监测结果，主要监测食品是否使用了硼砂、苏丹红、苯甲酸、山梨酸等食品添加剂，监测显示，6份监测样品全部合格，无违规添加。
据悉，有的店主为了包点、馒头等食品卖相好、口感好、易保存，会违规添加色素、防腐剂等。6月，香洲区食药监局对瀚高市场的牛肉丸和牛肉进行了抽检，未发现添加硼砂、苏丹红。监测星园市场和夏湾市场各两家包点店的黑米馒头、红豆馍等，未发现有添加苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、胭脂红、苋菜红等。
