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今年鸡蛋比去年便宜不少 土鸡蛋依旧保持“土豪价”

时间:2015/7/10 14:25:16 来源:奉化日报

□记者 王紫宁

“这几天鸡蛋又稍微贵些了,前阵子只要4元5左右一斤,比去年便宜了至少2元。”家住庄山小区的朱恒昌大爷常去市场转悠,他说今年鸡蛋的价格与去年相比,着实便宜了不少。市场上普通鸡蛋10元/公斤

7月7日,记者走访大桥菜场、后方菜场后发现,鸡蛋的零售价格基本在10元/公斤左右,和春节前后相比,差不多便宜了3元/公斤,而这个价格已比前段时间稍微贵了一些。

大桥菜场一个专做鸡蛋批发的摊主江大姐告诉记者,去年夏天鸡蛋价格特别“离谱”,最贵的时候几乎1元钱1个鸡蛋。“现在我这儿的零售价格是9.6元/公斤,上个月最便宜的时候差不多9元/公斤,从今年的行情看,鸡蛋价格从春节过后到现在,一直没有明显涨幅,估计也不会有什么大的变化。”江大姐说。

记者在大润发超市的禽蛋售卖区看到,不少市民排着队买鸡蛋。“这些鸡蛋都是来自江苏南通的,早上新到的。”工作人员告诉记者,这个月鸡蛋的零售价格保持在10元/公斤,比上个月上涨了1元/公斤。“好像是因为天热了蛋要少了,价格就贵了。具体我也不清楚。”鸡蛋产量影响价格

那么今年鸡蛋的价格为什么会比去年低这么多呢?市禽蛋行业协会会长陈亨才告诉记者,从四月份开始,鸡蛋价格就下降得比较明显。“去年鸡蛋的价格特别高,按照去年的行情,一看有钱赚,大家就都一窝蜂地加大产量,而一些之前养肉食鸡的养殖户见蛋鸡赚钱,也转投蛋鸡养殖,养殖户多了鸡蛋供大于求,鸡蛋价格自然也就下来了。陈亨才介绍说,本地市场的鸡蛋除了自产之外,主要来自江苏和山东,目前收购价稳定在7.4元/公斤左右,因为涉及各种费用加上运输过程中的损耗,批发价在8.4元/公斤左右,零售价格则要再高一些。

“批发价格与去年同期相比,便宜了3元多了。”萧王庙街道五星蛋鸡场场长郑芳贤告诉记者。他的蛋鸡场年产鸡蛋1000多吨,在他看来,鸡蛋价格的变化也在情理之中。“夏秋天气,蛋鸡普遍进入歇伏期,产蛋量会有所下降,价格可能会有一些上涨的显现,但是具体的价格走势也不好估算。”郑芳贤说。土鸡蛋依旧“土豪价”

同时,记者了解到,相比普通鸡蛋大起大落的价格,土鸡蛋的价格一直居高不下,并且“一蛋难求”。

“我有两个孩子,想让孩子吃好一点的蛋,就只能托人挨家挨户去收。”市民王女士说,要想买到相对正宗的土鸡蛋,不仅价格不菲,还要提前预定。“30元钱一斤,每户人家收个1斤就很不错了。”奉化市阙外婆土鸡专业合作社负责人周曙光养了7000只鸡。“我们的鸡是鹊山鸡和石支鸡的杂交种,主要吃玉米和豆粕,在山岙里放养,鸡蛋品质很好。”周曙光坦言,他家的鸡蛋从来不用走普通销售路线,都是客户拉客户,价格在56元/公斤-70元/公斤左右。“因为供不应求,这几年土鸡蛋的价格基本都在60元/公斤上下浮动。”周曙光说。



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