爱文芒价格:58元/斤
功能:滋润肌肤、防癌抗癌
爱文芒味香多汁、皮薄肉细、甜酸可口,是中国台湾芒果中最受欢迎的品种之一。“一般来说,表皮颜色红一点的爱文芒会比较新鲜,略带绿色的芒果还未完全成熟,待到放软之后再吃口感会更加香甜。”另外,记者咨询青大附院营养科主任韩磊了解到,爱文芒内含有大量维生素,经常食用可以起到滋润肌肤,防癌、抗癌、防止动脉硬化及高血压的作用。
牛油果价格:每斤30元左右
功能:降低胆固醇、美容保健
永旺超市销售人员说,牛油果又叫鳄梨、油梨,原产地有美国、智利、西班牙等。韩磊介绍,牛油果营养价值十分丰富,它含有多种不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇;它还富含维生素和叶酸,有利于美容保健。据了解,牛油果的吃法多样,除了可以当水果生吃,还可以做成沙拉和奶昔。其中,奶昔的做法是,将牛油果肉和适当的牛奶或者酸奶、蜂蜜,在搅拌机里一起搅拌成糊状,就可以食用了。
释迦果价格:每斤50元~60元
功能:养颜美容、补充体力
据介绍,释迦果属于热带水果,果实特别清甜,糖度可以达到22度,较一般水果要高,而且富含维生素A、B、C、铁、钙、磷等营养成分。
所以,释迦果有养颜美容、补充体力、清洁血液、强健骨骼、增强免疫力等功效。那么释迦果该怎么吃呢?海信超市的销售人员提醒,一定要熟透了才能吃。
火参果价格:50元左右一个
功能:营养价值非常高
金黄色的椭圆球,果实表皮长着类似恐龙刺一样的东西,被装在透明的盒子里销售 ,还常会搭配吸管和一小袋蜂蜜。在海信超市里,记者看到,这透明的包装上写着“天然无糖 、营养超强”的字样,背后还有各种营养成分说明:含有钾、磷、镁、钙等等。销售人员也表示其营养价值很高。据介绍,这火参果来自非洲,也叫非洲黄瓜,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。
莲雾价格每斤58元
功能:清热利尿
莲雾以鲜食为主,可盐渍 、制罐及脱水蜜饯或果汁,也可当菜炒肉等。韩磊介绍说,莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,可治疗多种疾病。适合清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。“小儿如果有湿热胃肠病,可将莲雾拌盐食用,可以增进食欲,帮助消化。而且现在很多宴会场合上,莲雾不仅作为水果出现,还是一种解酒良药。”韩磊告诉记者。
青蛇果价格:每斤30元左右
功能:补脑助安眠养神
青蛇果是一种青色的类似苹果的进口水果,整个果实形状呈圆形,色泽从青绿到浅绿色,气味馥郁芳香,口味偏酸,但酸中透甜,是美国的主栽品种。韩磊介绍,青蛇果内含果糖、葡萄糖、蔗糖、多种营养元素,具有补脑助安眠养神,消痰止咳,增强记忆力的功效,因此也有“记忆之果”的称号。