鄂尔多斯市食品药品监督管理局以全面推进食品安全鄂尔多斯为契机，在全市食品流通环节按照“六统一”监管标准打造食品安全示范店。
“六统一”是指统一经营主体资格认定要求、统一经营场所环境布局要求、统一防护设施配备要求、统一进货查验和查验记录标准、统一食品经营行为管理规范、统一食品安全档案管理要求。积极探索流通环节食品安全监管新规范，形成以示范创建引领同步全市流通环节食品安全监管的新进程，成为食品安全监管的有效抓手。 （王磊）
