全国各省生猪平均价格为15.52元/千克，较昨日猪价上涨0.06元/千克，涨幅为0.39%；较上周同期猪价上涨0.50元/千克，涨幅为3.33%。今日猪粮比为6.43：1，较昨日猪粮比上涨0.04，涨幅为0.66%；较上周同期猪粮比上涨0.22，涨幅为3.49%
目前全国猪肉价格较去年同期上涨了4%左右。”山东畜牧兽医信息中心胡智胜科长告诉经济导报记者，这一轮猪肉价格上涨的根本原因是生猪供应量下降，而非市场需求增加。预计未来二三个月国内猪肉价格将呈震荡上涨态势，但幅度有限。到9月份以后消费需求进入旺季，市场价格将出现新一轮的明显上涨。
生猪价格市场走势
上周全国生猪平均价格为15.65元/kg，较上周上扬了2.69%（上周全国生猪平均价格为15.24元/kg）；生猪价格上涨省份15个，持平省份4个，下降省份3个。
上周全国仔猪平均价格为34.53元/kg，较上周上扬3.59%（上周全国仔猪平均价格为34.53元/kg）；仔猪上涨省份12个，持平省份6个，下滑省份4个；
上周全国猪肉平均价格为23.02元/kg，较上周上扬了0.17%（上周全国猪肉平均价格为22.98元/kg）；猪肉下滑省份7个，持平省份7个，上扬省份8个；
上周全国玉米平均价格为2.48元/kg，与上周持平（上周全国玉米平均价格为2.48元/kg）；本周玉米价格下滑省份10个，持平省份3个，上扬省份9个；
上周全国豆粕平均价格为2.78元/kg，较上周上扬1.46%（上周全国豆粕平均价格为2.88元/kg）。本周豆粕价格下滑省份3个，持平省份6个，上扬省份13个。
6月份的慢涨态势被东北的地区的领涨所打破，面对北方地区行情的来势汹汹，最不淡定的就是屠宰企业了。千万不要以为他们会就此乖乖的抬价，我们说过今年屠企与养殖户的博弈是常态，屠宰交替性的调价手段也将是常态。能压的时候就压，压不了的时候以稳为主、以涨为辅是他们基本策略。况且，他们也知道东北地区迅猛涨势不会持续，只要能够保住7月份的市场地位，8月份就得到了喘息的机会。而且北方价位已经高企，继续攀高的空间已经不大，他们会充分利好好这一点，把提价空间缩窄至最小。 而且我们一定要看到深层次的问题，养殖户现在压栏，屠宰企业就没有压货吗?面对三、四季度的黄金走势，他们定然会留了一手。随着行情持续回暖，养殖户与屠企已经进入深度博弈的状态。还是那句话，今年谁都不能完全持久的掌握市场定价权，也许这也将是微利时代的一个常态。
