进入6月，由毕业季带动的餐饮消费迎来新一波热潮，散伙宴、同学餐、谢师宴……这个毕业季，正是一年中学生经济最火时。
与往年不同的是，今年五星级酒店低调推出的“瘦身版”学生宴很火，不仅不设门槛，中餐圆桌价格跌破1000元/桌，自助餐低至60元/位。
“同学宴”全线出击，势头有点猛
“散伙饭，我们一起细数过往的记忆……”宁波华侨豪生大酒店西餐厅的大门前，这个关于毕业季推出的“散伙饭”活动从5月11日就开始了。
“我们酒店西餐厅的散伙宴、毕业宴天天有，生意好的时候一天有三四场。”该酒店西餐厅工作人员介绍说，6月上旬始，毕业宴、散伙饭、谢师宴各种形式的聚餐多了起来。
“最低的价格在每位60元左右，从总的消费情况来看，1500元/桌的较受欢迎。”同样，该酒店中餐宴会厅的毕业宴也非常火，一位姓徐的经理说今年的毕业季消费势头有点“猛”。
“不仅应届毕业生同学聚餐多，现在历届生同学宴、谢师宴也特别多。”宁波“东城名府”店长施先生分析说，不仅应届生，现在由于微信、微信群的兴起，以前疏于联系的历届同学也纷纷聚餐，有时也特别宴请当年的班主任和任课老师，以示感恩和尊师之情。
五星级酒店“量身定制”，价格更便宜
在采访中，记者了解到，今年五星级酒店“量身定制”的毕业餐，成为今年毕业季宴请消费的新亮点，南苑等众多高档酒店今年的最低价格普遍跌破2000元/桌。
“毕业季，栀子花开，此时此刻，对恩师，对同学，千言万语不知从何说起……”昨天，宁波万豪酒店官方微信发布了精心备制的谢师宴活动。记者了解到，作为五星级的酒店，这个1888元/桌的价格还提供三小时免费畅饮，赠送蛋糕，赠送投影仪等等附加项目，确实很有吸引力。
“现在普遍比较认可的是每位200元左右的自助式消费，消费人群为初中生、小学生居多，而圆桌消费的多为高中毕业生、大学生毕业生和历届生。”华侨豪生大酒店相关人士分析，今年高档酒店的价格再创新低，为毕业季餐饮消费市场提供了更优质更丰富的消费体验，而现在的学生家庭经济条件好消费给力，这两者互相作用，推动了酒店毕业宴的火热。
“我们提供场地，他们的活动也丰富多样，比如假面舞会都很富有创意和气氛，针对这类活动，我们还会送些各种各样的小礼物。”宁波凯洲皇冠假日酒店的餐饮部经理王波娜说，五星级大酒店的毕业生聚会多，其原因还在于价格低了，学生经济看上去很火，事实上挣不了多少钱，不少量身定制的毕业宴、谢师宴，最低消费在1000元/桌以下。
谢师宴接档毕业宴
预订态势好于去年
“去年大多数人不敢去酒店用餐，今年情况有好转，毕竟‘进的是高档酒店，花的是普通餐饮的价格’，花一样的钱选择更好的服务体验，这也是市场行为。”一位不愿透露姓名的酒店人士认为，高考落下帷幕毕业宴热，眼下正是学生还处于出分数后的填报大学志愿中，无暇顾及请老师吃饭，真正的谢师宴预订旺季会在录取通知书收到之际。
“真正意义上的谢师宴得等到七八月份，但现在也有毕业宴、谢师宴都合二为一的现象。”天港禧悦酒店的一位相关负责人说，除了五星级大酒店外，宁波一些老字号、有名望的酒店学生聚餐也最多，从目前情况来看，无论毕业宴还是谢师宴，其消费态势显示好于去年。
尽管商家称谢师宴态势不错，但记者调查发现，商家对谢师宴的推广不如往年热情。“毕竟利润太低了，商家的热情也不是很高。”业内人士分析认为，不论是毕业宴还是谢师宴，当商家不再大张旗鼓宣传，而是平心静气地做生意时，说明消费回归了理性，这个时候市场依旧存在，说明消费有正常需求。
“谢师宴，简单又不简单，通过谢师宴的互动，感激老师的谆谆教导，请教未来发展的金玉良言，这才是谢师宴的本意所在。”万豪酒店宴会销售主任徐晓菁说，谢师宴学生和老师之间的情感交流，不用山珍海味，无须推杯换盏铺张浪费，“黑发积霜织日月/粉笔无言写春秋”传递尊师爱生和感恩的情怀。
