进入日料店、牛排店，常有店家推荐“日本和牛”、“神户牛肉”、“美国牛扒”，这些进口牛肉牛扒是真的吗？买进口奶粉该如何辨别是否是有质量问题？网上买到问题食品该如何处理？16日举行的2015年江苏省暨南京市食品安全宣传周活动现场，省市农业、卫生、食药监、进出口检验检疫部门联手就这些市民关心的食品安全问题进行了“科普”。
“市面上如果销售日本、美国牛肉，可以肯定不是冒充的，就是走私的”，南京检验检疫局食品安全监管处李俊告诉记者，目前，我国允许进口牛肉及牛肉制品的来源地仅有加拿大、澳大利亚、新西兰、乌拉圭、巴西、阿根廷6个国家，而且，即便这6个国家也不是随便哪个厂家都能向我国出口牛肉。只有符合相关条件，在国家质检部门取得注册号的牛肉生产企业才被许可，详细信息市民可在国家质检总局官网上查询。
检验检疫部门相关人士介绍，境外来源不明、走私夹带入境的肉类食品，未经合法检疫检疫，存在巨大食品安全风险。实际上，自2001年日本暴发疯牛病疫情后，国家质检总局已禁止从日本等国家进口包括牛肉在内的畜产品，目前禁令尚未解除。“售卖神户牛肉、美国牛排等，如果是用其他牛肉冒充，则属于虚假宣传，由工商部门查处；如果确实从相关国家携带运输入境，则涉嫌走私国家禁止进出口货物以及生产、销售不符合安全标准食品罪。可由公安部门依法追责。”
眼下，购买进口食品和网络购买食品，该如何辨别？省检验检疫局食监处副处长孙国防介绍，购买进口婴儿奶粉，市民可以事先到国家质检总局网站上查询，哪些国家、哪些品牌允许进口，在购买时比对相关信息；购买进口食品时可以向商家索要进出口通关检验凭证复印件，比对标签上的批次、生产日期、有无检验检疫许可等。此外，进口食品食用前，最好把标签、包装等留存下来，以备出现问题时维权。
网上购买的食品有问题，电商应承担什么责任？省食药监局政策法规处胡恒波介绍，今年10月即将实施的新的食品安全法，首次对网络卖家与网络平台的安全管理责任进行了严格规定， 明确了第三方平台提供者监督责任、赔付义务。消费者购买食品其合法权益受到损害的，可以向网上店家或食品生产者要求赔偿，电商交易平台有责任向消费者提供涉事网店经营者真实姓名、名称、地址等，不能提供的，电商自己要先赔偿消费者，并有权向入网售卖问题食品的经营者或生产者进行追偿。
