近日，省食品药品监督管理局对全省818批次水产及水产制品样品进行了抽查，其中有167批次不合格，泰安市7家单位销售不合格水产品被省食药监局通报。
大众网记者了解到，本次抽检项目包括水产及水产制品中铅、无机砷等重金属，防腐剂、着色剂等食品添加剂和菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标共13个项目。共抽检水产及水产制品样品818批次，不合格167批次，不合格率20.41%。泰安7家单位因使用、销售的水产品中孔雀石绿、苯甲酸、日落黄、胭脂红等项目不合格。
