从3月份开始猪价止跌反弹,到5月份以后迎来传统消费淡季,但是猪肉市场和生猪市场的行情表现并未出现下跌态势,淡季不淡的局面再一次印证了猪周期的上行趋势。目前北方生猪市场完全进入7元时代,南方高价区开始破8,可见一直亏损的养殖户们终于回到盈亏平衡线以上了。目前养殖户进入微幅盈利阶段,大部分人由于坚信后市行情的坚挺,因此压栏惜售心理强烈,补栏积极性也较高。现在大部分养殖户都在抱着等等看的姿态观望市场。
目前生猪产能的减少主要是由于行业洗牌的被动退出以及政策压力下的被动退出造成的。而国内养殖业规模大幅缩减,最终造成生猪存栏量、能繁母猪存栏量持续下降,市场供应持续减少,这是支撑猪价乃至支撑仔猪、母猪、猪肉齐涨的根本原因。未来生猪市场供应仍较为紧张,随着需求端的明显好转,猪价和肉价将延续上升势头。