总结一下,有利于预防肾结石的饮食方式是:
1 多喝水。
2 少喝甜饮料,特别是可乐饮料和高VC饮料。
3 多吃蔬菜和水果,特别是绿叶蔬菜。
4 涩味蔬菜宜焯后烹调,不涩的蔬菜则无需担心。
5 正常食用富含钙的食物,如奶类、传统豆腐、绿叶菜、芝麻、坚果等。
6 豆腐宜以传统的卤水豆腐最佳,石膏豆腐亦可,内酯豆腐最差。
7 豆浆宜适量,每天2杯(一次性纸杯)以内为好。
8 动物蛋白质不要过量,肉类摄入量平均每天不超过75克(一两半)为好。
9 慎重服用任何蛋白粉产品,包括胶原蛋白产品。