今年1月至4月，浙江台州出口食品添加剂496.55吨、1468.61万美元，重量金额分别增长15.33%与17.45%。2014年到2015年同期出口重量、金额连续两年保持15%以上增长，台州食品添加剂产品出口迈入“稳步增长良性发展轨道”，小品类产品逐步获得全球市场认可，台州食品添加剂出口市场占有率及国际美誉度逐步提升，产品出口实现“小而美”。
市场虽小 门槛不低
浙江台州生产食品添加剂主要为维生素B6、生物素、纳他霉素、乳酸链球菌等，分别属于食品添加剂中的营养强化剂及防腐剂类，食品添加剂在使用过程中添加剂量普遍偏小，加之台州出口食品添加剂均为较高端品目，受众市场相对较窄，各类产品全球市场需求量总体不大，但销售市场前景很好。食品添加剂对其生产环境、工艺控制、质量检验等方面都有着严格的要求，工厂生产均严格按照GMP《良好作业规范》管理方式实施，产品质量赫然成为企业“走出去、走持久、走稳定”的有力基石。如生物防腐剂乳酸链球菌替代常规苯甲酸钠、山梨酸钾防腐剂大量使用于乳制品、肉制品、罐头食品，产品采用面包酵母粉发酵后经分解、提取、干燥、充盐等各道工序后制得，工序繁杂且控制要求高，小产品里蕴含“大文章”，产品立项生产门槛相对较高。
产品虽小 做好不易
市场体量相对较小，产品类目也相对单一。台州辖区食品添加剂70%以上为合成类产品，产品多为初始化工原料经多步合成后得到各类初始中间体，初始中间体再经过精制提纯后进入下道反应制的中间体，如此往返多次方可合成出最终的食品添加剂原液。台州检验检疫局检验人员重点提升企业自检自控能力，对产品检测实验室开展定期辅导，鼓励企业实验室建立内部管理体系与外部认证，目前，两家食品添加剂生产企业实验室已通过ISO/IEC17025：2005《检测和校准实验室能力的通用要求》体系认证，一家食品添加剂企业实验室顺利通过浙江检验检疫局企业实验室评定。
规模虽小 收益不低
与常规医药化工企业相比，食品添加剂企业规模虽都不算大、年产值也不算高，但企业产能、客户群体、贸易方式均较为稳定，产品附加值始终维持较高水平。由于台州辖区食品添加剂多为高端产品，为目前低端添加剂的替代产品，产品需求处于上升阶段，加之产品生产设施固定、生产工艺复杂、参数控制要求高等导致产品月均产能基本固定，所以目前产品处于供不应求的现状。市场的良好反应，产品收益较常规医药化工产品利润高出10%以上。台州局针对企业出货急，时间紧的实际问题，实施“一厂一策”“24小时服务制”“抽样检测前移”等方式大大提高产品通关效率，践行“把关如山，服务似海”的工作理念为台州食品添加剂顺利出口保驾护航。《中国国门时报》
