受生猪出场价连升影响，清远市区猪肉零售价格结束连续9周稳定局面，出现上涨苗头。
据清远市价格监测中心监测，本周(2015年5月26日，下同)，清远市区生猪出场价格连续六周上升，猪粮比价由上周(5月19日，下同)的6.25：1升至6.34：1，连续第3周维持在绿色区域，母猪价格升幅增大，仔猪、总肉价格上升，猪肉零售价初现上升苗头。
数据显示，本周总肉每500克平均批发价为10.1元，较上周升1.2%。猪肉零售价格继连续九周稳定后，初现上升走势。监测的四种主要猪肉每500克零售均价为14.75元，较上周升7.27%。其中，精瘦肉、肋条肉、排骨、有皮上肉分别为15元、12元、21元、11元，环比分别上升3.45%、14.29%、5%、10%。
据了解，清远市区生猪出场价自三月底起，呈现稳步上升态势，本周每500克均价为7.8元，较上周升1.5%。在近期二级玉米批发价走势稳定，生猪出场价持续回暖情况下，猪粮比价升至6.34：1。同时，市区母猪价格升幅增大，每500克均价为14元，较上周升7.69%。本周仔猪每500克均价为20元，较上周升4.36%。
监测中心预计，下周清远市猪肉市场各环节价格仍将延续偏强运行，但在季节性消费淡季的制约下，终端需求清淡，出现大幅走高的可能性不大。
另外，受持续强降雨天气影响，清远市部分中小河流及山洪沟出现山洪暴发，全市23个镇(街)不同程度受灾。市区蔬菜价格继续上升，最高超一成，平均零售价3.16元/500克，较前一周升6.04%。其中，叶菜类零售均价2.97元/500克，升8%；非叶菜类3.31元/500克，升5.08%。本地菜心、水空心菜、西芹、奶白菜、黄瓜、茄子、丝瓜、青豆角每500克零售均价分别为4.15元、2.5元、4.29元、3元、2.85元、3.15元、3.88元、4.81元，环比上升幅度超10%。
据气象发布消息显示，目前广东省内强降雨有逐步减弱趋势，但个别江河水位仍超警戒线。在天气情况好转下，加上进入夏季后应节蔬菜集中上市，监测中心预计，蔬菜价格继续上涨的可能性较小。
(文章来源：南方日报)
