从福建省质量技术监督局获悉，厦门质监直属三分局从六个方面加强食品相关产品企业监管。
据介绍，这六个方面为：一是对食品相关产品企业的档案信息等基础工作进行完善，做到一企一档、一事一档。对5家无法保持必备的生产条件的企业证书及时申请予以注销，对3家停产企业、1家搬迁企业的相关信息及时报送市局；二是对生产过程控制情况进行严格检查，共对76家企业逐一进行检查，发出责令改正通知书8份，并开展复查13家次。重点针对人员健康证管理情况、厂区环境卫生、设备清洗消毒和运行情况、擅自改变生产条件进行检查，防范产品质量安全隐患；三是对企业台账记录管理进行监督、指导，重点查看企业的原辅料索证、产品投料记录、关键控制点的控制记录和检验记录，要求企业确实做好相关记录，并保证台账记录的可追溯性；四是对企业的标签标识问题进行整治，重点针对产品无标签标识、标识信息不全和乱标许可证号的情况进行整顿；五是严厉查处企业超范围生产和生产不合格产品的行为，及时处理投诉举报及案件办理，规范企业行为。六是通过个别约谈和召开企业质量安全宣贯会相结合，及时通报企业存在的问题，提出相应的监管要求，为企业相互交流搭建微信群平台，督促企业落实主体责任，促进企业管理水平和质量安全保障能力的提升。
