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食药监总局公布粮食及粮食制品抽检结果:两批次产品不合格

时间:2015/5/15 9:12:27 来源:中国质量新闻网

   13日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布2015年第5期食品安全监督抽检情况。其中,粮食及粮食制品监督抽检结果显示,284批次受检产品中,有2批次不合格。

   本次抽检的粮食及其制品主要包括小麦粉,大米,生湿面制品等谷物粉类制成品,淀粉和淀粉制品及速冻面米食品(水饺、汤圆元宵、馄饨、包子、馒头等)。抽检依据是GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2012《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括粮食及其制品中铅、汞、砷等重金属,六六六、滴滴涕等农药残留,黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等真菌毒素以及食品添加剂和微生物指标等59个指标。

   本次共抽检粮食及其制品样品284批次,覆盖20个生产省份的197家企业。其中,抽检粉丝粉条制品1批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为100%,检出不合格的检测项目为铝的残留量。抽检小麦粉、专用小麦粉61批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为1.63%,检出不合格的检测项目为铝的残留量。抽检包子、馒头等5批次,大米201批次,其他谷物粉类制成品2批次,生湿面制品1批次,水饺、汤圆元宵、馄饨等13批次,均未发现不合格样品。

不合格产品信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期
不合格项目
检验结果
标准值
备注
1 山东鲁王集团有限公司
山东省济宁市鱼台县王鲁镇
徐州雅莲连锁超市有限公司
江苏省徐州市民祥园东庆丰路98号
特制一等粉
1kg/袋
鲁王
2014-11-9
铝的残留量(以干基计)
36.5 mg/kg
不得添加(≤25mg / kg)

2 黑龙江省宾县广富农作物开发有限公司
宾县宾州镇振寰路
黑龙江农垦黑土地新特产品经销有限公司
黑龙江省哈尔滨市香坊区红旗大街187号
笨磨坊粉条
200g/袋
笨磨坊
2015-1-28
铝的残留量(以干基计)
248 mg/kg
≤200mg / kg
企业关停


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