近日，广东省政府办公厅印发《2015年广东省食品安全重点工作安排》，对2015年全省食品安全重点工作进行部署。工作安排坚持问题导向、底线思维，要求各地、各部门改革创新监管方式，紧紧围绕与群众生活密切相关的重点品种、重点领域，综合运用自律信用、规范监管、严厉处罚、严肃问责等手段，切实抓好食品安全各项工作。根据工作安排，2015年广东省食品安全工作着力抓好七个方面。
一是强化风险防控和严格监管，着力解决突出问题。加强食用农产品源头治理和质量安全监管，着力解决农药兽药残留问题；加强粮食质量安全监管，建立全过程粮食质量安全监管制度；加强食品安全综合治理和食品生产经营监管，开展风险隐患排查，依法严惩食品安全违法犯罪行为。
二是完善制度标准，加强执法规范化建设。抓紧修订《广东省食品安全条例》等相关法规，加快建立最严格的覆盖生产加工到流通消费全过程的监管制度，加强食品安全标准和执法规范化建设工作，为食品安全监管提供良好的法治保障。
三是严格落实责任，规范生产经营。健全食用农产品质量安全和食品企业食品安全管理制度，完善企业责任体系，推进食品安全追溯体系和食品安全信用体系建设，增强企业主体责任意识。
四是强化宣传引导，提高应急处置能力。建立健全食品安全风险监测和预警交流机制，主动做好信息发布和科普宣传，引导全社会共同参与。
五是完善治理体系，着力构建社会共治。推进食品安全监管体制改革，把监管触角延伸到乡村社区。
六是加强能力建设，推进改革创新。提高风险监测和评估能力，加强基层执法装备和技术创新；强化检验检测能力建设，加快信息化建设步伐。
七是狠抓督促落实，强化责任措施。
