昨天，记者从丽水市市场监管局获悉，即日起，丽水各有关部门将联合整治主城区家禽“杀白上市”，将重点整治私屠滥宰、无“一证两标”等乱象。
自去年年底以来，为有效防控人感染H7N9禽流感，提升禽肉食品安全，丽水主城区实行了活禽“定点屠宰、杀白上市”的禽类经营新模式。在市区市场监管、农业畜牧等部门的管理引导下，市区活禽“杀白上市”逐步得到规范，如今已被广大消费者所接受和拥护。
然而，活禽“杀白上市”实行至今，也存在着一些问题，如市面上仍存在私屠滥宰、私售活禽、杀白鸡鸭无“一证两标”等乱象。据市场监管部门掌握的情况，私屠滥宰、无“一证两标”等乱象时有发生，并引起不少消费者的投诉和举报。
丽水市市场监管局市场合同处处长赖立富说，活禽“杀白上市”是防控H7N9禽流感的重要环节，诸多不法乱象的存在，影响到了食品安全和社会稳定，引发丽水老百姓的担忧，因此整顿已是刻不容缓。
从即日起，市场监管、农业畜牧、公安、城管执法等部门将联合行动，加强市区活禽定点屠宰管理，通过联合执法，禁止和打击家禽私屠滥宰和家禽非法交易行为，加强家禽定点屠宰行业监管，严格市场准入，规范市场禽类产品交易行为，确保家禽产品质量安全，保障群众身体健康。
据悉，集中联合整治行动第一阶段将于5月12日开始，对于违法的家禽经营者，通过送达告知书、召开约谈会等方式，让其明白违法屠宰和违法经营的法律责任，并责令停止私屠滥宰等违法行为，否则将依法严格查处。
此外，也请广大消费者购买杀白鸡鸭时认准“一证两标”，一证即动物检疫合格证明或丽水市动物和动物产品分销信息凭证，两标指动物检疫合格标志和企业检验标识，它们都标有家禽品种、屠宰企业名称、屠宰日期等内容，消费者可通过查看这些信息判断杀白禽的质量是否过关。如发现违法行为，可拨打12315、12316举报。
