广西一季度共抽检酒类、瓶桶装饮用水、糕点等食品１９７３批次，合格１８７０批次，总体初检合格率为９４.７８％。在已公布的７１批次不合格食品中，不合格瓶桶装饮用水３０批次，不合格糕点１７批次。
广西壮族自治区食品药品监督管理局５日通报了今年第一季度食品生产监督抽检情况，涉及粮食及粮食制品、食用油、肉制品、酒类、水果制品、蔬菜制品、瓶桶装饮用水、乳制品、糕点、淀粉及其制品、食品添加剂等。抽检中，１０３个批次食品初检不合格，首批向社会公布７１批次不合格食品信息，目前尚有部分批次初检不合格食品未过异议期，部分批次食品生产企业申请复检。不合格原因主要为菌落总数、二氧化硫残留量、大肠杆菌等项目超标。
据了解，广西一季度共抽检桶装水２８９批次，３０批次不合格，其中柳州市雨诗山泉水有限公司、钦州王冈山钦品有限公司、上思县高山天然泉水开发有限公司三家公司的天然矿泉水中存在不得检出的铜绿假单胞菌。自治区食品药品监督管理局相关负责人介绍，铜绿假单胞菌对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，是一种条件致病菌，对于抵抗力较差的人群，饮用铜绿假单胞菌超标的瓶（桶）装水存在健康风险。
此外，一季度共抽检糕点３６４批次，１７批次不合格，多个批次涉及大肠杆菌超标。
