5月3日，邳州居民陈女士在超市购买了两根双汇火腿肠。当她儿子拆开火腿肠咬了一口后，陈女士发现火腿肠竟然有黑色的霉斑和白色霉变物。根据包装上的生产日期，该火腿肠还在保质期范围内。
5月3日，陈女士和家人打算出门游玩。她在邳州第四人民医院对面一家名为赛欧的超市内买了很多零食，其中包括两根双汇火腿肠。陈女士将零食拎回家后，5岁的儿子拆开了火腿肠。“他吃第一根我没在意，吃第二根火腿肠的时候，我才看见火腿肠上有黑色霉斑。”陈女士说，火腿肠的黑色霉斑被儿子咬掉一半，她赶紧阻止儿子。陈女士撕开塑料包装看到，火腿肠上还有两个白色霉点。她又看了看包装上的保质期，变质的火腿肠还处在保质期内。
根据陈女士提供的照片，记者看到一个面积约一平方厘米的黑色霉斑。黑色霉斑下面还有处白色霉斑。
“太恶心了，不知道孩子吃的第一根有问题吗。”陈女士说，儿子目前没有出现拉肚子等症状。但她不理解，为何在保质期内的火腿肠会霉变。
火腿肠的外包装上显示，生产方为双汇集团河南双汇投资发展股份有限公司，产地为河南省漯河市。火腿肠的生产日期为2015年3月27日，保质期为120天。记者按照包装袋上的全国服务热线电话，将情况进行了反馈。客户服务中心一位工作人员了解情况后表示，将安排双汇厂家驻邳州办事处负责人核实情况。
昨日下午4点多，双汇厂家驻邳州办事处的张先生联系到陈女士。张先生致歉后表示，可以赔偿陈女士一部分火腿肠。该提议遭到陈女士拒绝。张先生表示，他将到超市查看其它火腿肠情况。
张先生到超市查看情况后回复记者称，陈女士购买的火腿肠是由双汇厂家生产，由他们供货。他到超市看到，其它火腿肠没有问题。“霉变的火腿肠不在密封袋里，是单支摆在货架上，可能是包装袋破裂导致霉变。”张先生说，他送货到超市时，包装都是完好的，正常情况下也不会出现霉变，但单支火腿肠摆在货架上后，有可能包装被挤压或刮破。但出现破损的可能性很多，他也不能断定是包装破损的原因。火腿肠包装破损后，里面的肉与空气接触时间一长，就发生了霉变。张先生称，他几乎没碰到过类似事件。而包装袋内的火腿肠出现霉变的情况，他更是一次都没碰到过。张先生说，他已经与陈女士达成一致意见，解决好此事。
记者了解到，按食品安全法规定，生产商提供不合格食品，消费者可以要求“退一赔十”。因此，陈女也可根据所购买的火腿肠价格，要求厂家进行十倍现金赔偿。
