为贯彻落实国务院食品安全办、国家总局关于加强食品药品安全工作的一系列重要决策部署，近日，省政府出台《关于治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”的意见》（以下简称《意见》）、《湖北省2015年治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案》（以下简称《方案》）、《湖北省2015年药品安全重点工作安排》（以下简称《重点工作》）工作文件，对全省2015年食品药品安全工作进行全面部署。
《意见》主要围绕李鸿忠书记提出的建立健全食品安全“十大体系”要求进行阐述。提出了总体目标：到“十三五”末期，主要食品质量安全状况持续稳定向好；制售假冒伪劣和有毒有害食品等违法犯罪活动得到有效遏制；公众食品安全意识进一步增强，食品安全社会共治局面初步形成；全省无重大食品安全事故发生；群众对食品安全的满意度逐年上升；食品安全总体水平显著提升；明确了建立健全食品安全“十大体系”主要任务；强调了加强组织领导、加大经费保障、加强协调配合、强化责任落实、推动社会共治等五项保障措施。《意见》是推动我省今年及“十三五”期间食品安全工作的宏观指导性文件。
《方案》根据国务院办公厅《2015年食品安全重点工作安排》和省委省政府关于治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”的决策部署制定，将食品安全长远目标任务分解到年度工作中，将各项工作系统化、项目化、具体化、责任化，明确了全省2015年度工作目标、具体工作任务及工作要求，是全年食品安全工作的总纲，具有较强的针对性、指导性和可操作性。
《重点工作》结合我省药品安全监管工作实际，从深化药品行政审批制度改革、推进法治建设、解决重点突出问题、强化宣传和应急处置、加强能力建设、强化督查考评等方面提出了具体的措施，为全年药品安全工作指明了方向。
