4月10日，记者从泰山区物价局获悉，2015年第一季度，泰城市场价格总水平呈现稳中下滑态势。其中，鸡蛋价格年前小幅波动年后一路下滑。
粮食价格稳中偏弱。小麦价格有小幅波动。1月初每公斤小麦价格为2.58元，春节前小幅下降至2.56元，3月份小幅回升至2.58元，与年初持平，但较去年同期仍是偏低，同比下降2.27%。
玉米价格则有小幅攀升。1月初玉米价格为每公斤2.18元，2月初微幅上涨至2.20元。3月中下旬饲料加工企业陆续开工，对玉米集中需求量增加，农户对后市价格上涨预期加剧，惜售心理增强，使得市场上出现短期供应紧张的局面，玉米价格又小幅上涨至2.32元，较年初上涨6.42%，同比上涨2.65%。
牛羊肉价格稳中走低。1月初，市场上的牛、羊肉价格分别为每公斤66元、60元，1月中旬羊肉价格每公斤降了4元，春节过后牛羊肉分别降到了每公斤60元和58元。
生猪价格一直低位运行。1月份泰城的生猪价格以每公斤13.40元弱势运行，春节前受养殖户集中出栏、市场需求不旺等因素影响，生猪价格一度下滑至11元/公斤，环比下降17.9%。3月份，生猪价格开始小幅上涨，月末涨至13元/公斤，但行情仍是不容乐观。
蛋价一路下滑，菜价先涨后跌。1月份鸡蛋供需较平衡，走货平稳，以每公斤9.60元平稳运行。而春节前后鸡蛋市场集中需求量大，蛋价小幅上涨，2月份鸡蛋均价为9.64元/公斤。春节过后进入2月下旬，居民备货基本结束，市场交易清淡，养殖场、商贩存货较宽裕，价格小幅回落。3月份，随着气温回升，蛋鸡产蛋量增加，蛋价震荡下行，月末已下滑至8.00元/公斤。
蔬菜方面，1月份泰山区重点监测的13种蔬菜均价为2.20元/公斤，2月份正值春节，蔬菜价格逐步上涨，2月16日最高涨至6.18元/公斤，节后蔬菜价格震荡下滑，3月下旬蔬菜价格最低降至4.74元/公斤，比2月16日下降23.30%。
“随着天气逐渐转暖，蔬菜的生长速度加快，蔬菜上市量增加，菜价逐渐回落。”泰山区物价局副局长冯斌介绍说。
