17日，市食安办发布了我市今年第一季度的食品安全监督抽检结果。抽检结果表明，食品安全状况总体稳中向好，不合格样品主要为糕点和餐具。
第一季度，共完成各类食品定量抽检565批次，合格率为99.3%。其中，畜牧部门定量抽检生鲜肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品230批次，对瘦肉精类3个指标和氟喹诺酮、三聚氢胺、磺胺总量进行了检测，100%合格；粮食部门定量抽检了原粮、大米及其制品103个批次，检测项目为重金属铅、镉、砷、汞等，合格率100%；出入境检验检疫部门抽检干食用菌、蜂蜜、维生素B、中药材100个批次，检测项目为重金属、农残、兽药残留及二氧化硫等，抽检合格率100%；质监部门定量抽检食品包装用玻璃纸1个批次，抽检项目为外观、脱色试验、荧光性物质、微生物指标、铅、砷，全部合格；水产部门快检草鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲢鱼等水产品118个批次，对孔雀石绿、氯霉素、磺胺类和硝基呋喃类代谢物等项目进行了检测，全部合格；卫生监督部门对市区6家餐具集中消毒单位消毒后的餐具进行了抽检，共采集样品120份，全部合格。同时，食药监部门组织开展了食品生产企业定期监督检查，对白酒、大米、蔬菜、早餐原材料、食品小作坊、桶装水、蜂蜜等产品抽检，共抽检样品131批次，合格率为97%。
从抽检结果分析，本季度抽检的不合格样品主要为糕点和餐具，不合格项目主要是菌落总数和大肠杆菌。其中，不合格批次的糕点生产企业分别为襄城区胜利街开心西饼屋、襄城区吉利食品厂、樊城区福娃西饼屋、襄城区檀溪路欧式蛋糕。对于胜利街开心西饼屋，相关部门已责令其整改，同时，对吉利食品厂和福娃西饼屋进行了行政处罚。目前，檀溪路欧式蛋糕因经营主体变更已停产。
另外，此次抽检的餐具不合格样品共有29个批次，涉及12家餐饮单位，分别为满福楼酒店、王家厨房小酒馆、武汉凯威啤酒屋股份有限公司（襄阳万达店）、湖北龙弟酒店管理有限公司、高新区海天悦酒店、小付餐饮有限公司、樊城区陈氏老地方菜馆、回味江湖餐饮、樊城区田园情酒店、高新区美味张家厨房、高新区黄鳝世家酒店、樊城区海陆空酒店。目前，这12家餐饮单位已转至相关辖区监管单位进行后续处理。
