“冻肉制品因为其特殊性，所以在时间上要求和限制就更多，希望大家一定要严格按照《食品安全法》的规定来执行，千万不要发生食品安全事件，要让群众放心买，放心吃！”日前，在船山区食品药监局的会议室里，船山区的10余家冻肉制品单位负责人坐在一起，和船山区食药局的工作人员进行了一次长谈。当天，船山区食药局局长吕祥林就部分企业单位无证经营、索证索票不全、非法经营《食品安全法》禁止经营的食品等违法行为所涉的法律条款进行了详细讲解，加强政策法规宣传。同时也要求各个单位要认清形势，吸取教训；明确责任，诚信经营；遵纪守法，规范经营。
企业负责人都纷纷表示，此次集中约谈，他们对《食品安全法》有了更深一步的认识，自身的法律意识得到了加强。“回去以后会第一时间查看自己单位里有哪些地方做得不合格，今后我们将会严格按照法律法规的要求，及时改正违规行为，建立购销货台账制度、索证索票制度。”（记者 陈竑）
