下半年或将走出低谷
受农历“闰月”影响,今年春节比往年拖后20天左右,加之去年冬季气温偏高,对猪肉运输、贮存等造成不利影响。春节期间,大量冷鲜肉零售业户的储存能力有限,“存不住”的猪肉不能大量囤货,只能快进快出,甚至降价甩卖。随着居民生活水平不断提高,猪肉在节日餐桌上占比下降,“主角”地位不复存在,也影响了生猪价格在春节期间的回升。
春节过后,猪肉消费进入淡季,一般持续3个月左右。受此影响,生猪市场形势将更加严峻,预计今年二季度生猪价格将在成本线下低位运行。养猪户的心理承受能力有限,过了春节“黄金期”,无法继续承受长时间的亏损,预计开始淘汰母猪,减少存栏量。生猪的生长周期约为6个月,预计下半年生猪价格将走出低谷,进入新一轮缓慢上涨行情。