近日，滕州市疾控中心启动了2015年碘盐监测项目。此项工作每年进行一次，目的是为了及时掌握全市居民食用盐含碘情况，以便及时采取干预措施，保护广大人民群众的身体健康。
根据《全国碘缺乏病监测方案》要求，2015年碘盐监测工作采用无缝隙“随机抽样监测”，按东、西、南、北、中划分5个抽样片区，在每个片区各随机抽取一个镇（街道办事处），在每个镇（街道办事处）随机抽取4个行政村（居委会），在每个行政村（居委会）随机抽检15户居民食用盐，此次抽取羊庄镇、滨湖镇、张汪镇、龙阳镇和龙泉街道5个镇（街道办事处），共20个村的300户居民食用盐进行采样，盐样送到实验室室进行定量检测。
在采集居民户食用盐的同时，工作人员还将向居民宣传碘缺乏病相关知识，详细介绍食用合格碘盐的重要性及碘盐保存、使用方法，提高群众购买碘盐及正确食用碘盐的意识。
碘是人体必需的微量元素，很多人都知道人体缺碘会引起缺碘性甲状腺肿（俗称“大脖子病”），但如摄入过量碘亦可引起高碘性甲状腺肿。食盐中碘含量为35±15mg/kg（20-50mg/kg）；因此碘盐监测工作对于保护广大人民群众的身体健康具有重大意义。
滕州疾控中心将利用此次监测结果，分析评价滕州市碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率，为食用盐加碘干预措施和巩固消除碘缺乏病成果提供数据支持。
