年底前沈阳30%学校食堂将完成“明厨亮灶”改造工作

4月1日，记者从沈阳市政府新闻办组织召开的“春季校园及其周边餐饮服务单位食品安全检查情况通报”新闻发布会上获悉，今年年底前，沈阳市将完成30%的学校食堂“明厨亮灶”改造工作。

2月26日至3月27日，沈阳市食品药品监督管理局对全市大中小学、托幼机构食堂及校园周边餐饮服务食品安全进行了专项检查。期间共检查大中小学食堂666户次、托幼机构食堂710户次、校园周边餐饮单位1090户次，发现存在突出问题或风险隐患的食品经营者149户次。

会上，市食药监局副局长王长钟表示，今年，沈阳市部分学校食堂要开展“明厨亮灶”工作，计划到今年年底前，完成全市30%的学校食堂“明厨亮灶”改造。