福州新闻网3月23日讯(记者 陈聪文)厦门鹭滨实业有限公司生产的金门贡糖、福建省闽侯县诚辉食品有限公司生产的鱼皮花生等8批次不合格产品出列。
2014年下半年,省级监督抽检共抽检全省330家次企业生产的薯类及膨化食品、炒货及坚果制品408批次,不合格样品数为8批次。其中,抽检薯类及膨化食品79批次,不合格样品数为4批次,样品不合格率为5.1%;抽检炒货食品及坚果制品329批次,不合格样品数为4批次,样品不合格率为1%。
8批次不合格样品中,1批次食品添加剂不符合标准要求,主要原因是企业对食品添加剂的使用不规范;另有4批次品质指标不达标、3批次微生物不合格,主要原因是生产过程控制不严,生产环境、人员卫生管理不到位。
针对抽检发现的主要质量问题,当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。