近日，“3.15”消费者权益日期间，云南省怒江州开展了食品生产环节专项整治，出动执法人员377人次，检查食品生产加工企业356家，整治重点为过期食品原辅料、食药品标签标识、假冒伪劣食品、食用明胶生产加工、大桶水质量、生鲜乳及乳制品、酒类、米线等。
据悉，怒江州现有食品流通经营单位近4000户（其中乳制品经营户2624户、主营食品批发经营户近200户、其它食品经营户逾1100户），持证食品生产加工企业共22户，各种小作坊近600户，为履行食品生产、流通监管新职能，怒江州食品药品监督管理局重点对农村食品市场、婴幼儿配方乳粉、校园及周边食品安全、副食品、乳制品、食用油、食品添加剂、酒类、肉制品、食酱醋、婴幼儿食品和季节性食品进行专项检查，严厉打击与民生相关联的违法行为，检查食品经营户14409次，罚款12.17万元，查处有隐患的食品数量637.3公斤。
而为强化对餐饮服务的食品安全监管，怒江州食品药品监管部门还与食品经营户签订《食品安全责任书》1750份，培训餐饮从业人员2477人，合格率100%，今年来，该局还抽检和送验食品549批次，出动执法人员2130人次，检查学校食堂381户次、检查餐饮服务经营户近2000户次，立案查处各类食品案件17起，给予罚款处罚16起，下达监督意见书131份，责令限期整改97户。
