淄博齐鲁网3月16日讯 （记者 王晓娜）近期， 山东省食品药品监督管理局对全省15类3698批次产品进行了监督抽检，发现81批次抽检样品不合格。其中，淄博潭溪山水业有限公司生产的一批潭溪山饮用天然矿泉水因溴酸盐超标不合格，山东文姜酒业有限公司生产的文姜玉液经典原浆甜蜜素项目不合格。
据悉，本次监督抽检覆盖全省17市食品生产、流通和餐饮环节，对酒类产品、熟肉制品、火锅食品、火锅食品、辣椒制品、食醋、茶叶、炒货坚果、芹菜、生姜、瓶（桶）装饮用水、豆制品、蜂蜜、牛奶、膨化食品等15类产品，合计3698批次进行了监督抽检，发现81批次抽检样品不合格。其中，淄博潭溪山水业有限公司生产的一批潭溪山饮用天然矿泉水因溴酸盐超标不合格。山东文姜酒业有限公司生产的文姜玉液经典原浆甜蜜素项目不合格。此外，临淄批发市场生产的生牛肉片被检出瘦肉精项目不合格；张店付翠萍调料经营部生产的辣椒粉被检出胭脂红项目不合格；张店区金塔农贸市场的辣椒粉被查出罗丹明B项目不合格。
据分析，本次监督抽检不合格产品存在的主要问题有多个方面，部分食品被检出超范围超限量使用食品添加剂。主要涉及速冻调制食品、炒货坚果、食醋、蜂蜜、辣椒制品等，不合格项目主要是甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、亚硝酸盐、合成着色剂（胭脂红）等。同时，部分产品被检出农药残留超标。本次抽检有10批次生姜和6批次芹菜农药残留超标，不合格项目为六六六、克百威、氧乐果、甲拌磷、涕灭威；有8批茶叶被检出三氯杀螨醇残留量超标。另外，部分产品被检出微生物项目超标，本次抽检部分瓶（桶）装饮用水、炒货坚果和熟肉制品微生物项目不合格，主要涉及菌落总数、大肠菌群。此外，8批样品被检出含违法添加的非食用物质，其中有5批速冻牛羊肉卷检出“瘦肉精”，有3批的辣椒制品检出罗丹明B。
据悉，对于监督抽检不合格产品及其生产经营企业，山东省食品药品监督管理局已要求相关市级食品药品监管部门依法组织进行查处。
