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疑食用冰激凌致死 美国百年老厂首发召回令

时间:2015/3/17 8:35:46 来源:国际在线

美国堪萨斯州卫生和环境部门当地时间13日发布声明称,正会同美国食品药品监督管理局及得克萨斯州卫生部门一起调查3名病患是否死于与“蓝钟”冰激凌相关的李斯特杆菌感染。与此同时,被曝光的这家有着108年历史的老厂也发出召回令,并宣布关闭相关生产线。

据堪萨斯州卫生部门披露,在2014年1月至2015年1月期间,该州一家医院住院治疗的病患中有5人感染李斯特杆菌,其中4人是在食用了“蓝钟”冰激凌产品后被感染的,3人不治身亡。

由于时间跨度较大,且患者原先所患疾病各不相同,院方并未将其死亡原因跟冰激凌挂上钩。直到上个月南卡罗来纳州卫生部门在“蓝钟”产品中发现了4株李斯特杆菌,堪萨斯医院也在已故的两位病患身上发现了同一株李斯特杆菌,从而产生了怀疑。

美国食品药品监督管理局当天发出警示,提请消费者勿再购买相关产品,并会同堪萨斯及“蓝钟”冰激凌厂所在的得克萨斯州的卫生部门展开进一步的调查。

与此同时,有着108年历史的“蓝钟”乳制品公司发出召回令,将10种产品从商店和其它零售网点下架,并建议消费者不要食用已经购买了的这10种产品,哪怕之前吃了没有患病。

公司老总克鲁斯在接受得州当地电视台KHOU采访时说,已关闭了受污染的生产线。

“大部分受到污染的产品都是供餐饮业的,而且现在已经全部停产了,所以不用担心我们的产品安全。”

得州卫生部门也证实,当地并未出现因食用“蓝钟”冰激凌而出现感染李斯特杆菌的病患。李斯特杆菌生命力很强,能在低温环境甚至冰箱内存活,主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。美国疾控中心数据显示,李斯特菌在美国每年约引发1600人患病、260人死亡。

然而,“蓝钟”乳制品公司所在的小镇居民却表示,会一如既往地信赖这家百年老厂的产品。

“我想吃冰激凌。”

“蓝钟”冰激凌是全美销量第三的品牌,也曾是国际空间站和总统度假地戴维营的特供甜点。



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