青岛大学麦岛校区附近的青大路，每逢吃饭的时间，常有数十家小吃摊在营业，形成了非常热闹的“小吃一条街”。价格便宜，味道鲜美，品种多样的美食，吸引了大批学生驻足。
3月11日中午，位于青岛大学东西院之间的青大路非常热闹，据记者观察，至少有二十余家小吃摊在卖饭，品种包括拌饭、冷面、煎饼果子、菜卷饼、煎饼卷串、炒饭、肉夹馍、麻辣烫、牛筋面等等，非常丰富，而前来买饭的学生也是络绎不绝，一些摊位面前甚至排起了队。
青大商学院大三的王同学正在买他喜欢吃的卷饼，他对记者表示，自己几乎每天都会过来买饭，自己身边的同学也都喜欢到这些小吃摊买饭吃，“首先是因为这里的饭味道好，而且价格便宜，另外种类很丰富，相比之下，学校食堂的饭就单调了些，而且价格偏贵，味道也一般。”小王说。
同一个时间段，记者赶到青大西院的食堂，发现就餐的人并不算多，一位女生对记者说，最近来食堂就餐的人数明显减少了，原因是“饭贵且不好吃”，还有一些同学认为食堂的饭种类不多，时间长了有些吃腻了，想换些花样，所以越来越多的同学选择去学校外面买饭吃。
为了吸引学生们的注意，路边小吃摊在品类和味道方面下足了功夫，从几年前只有炒饭、肉夹馍等简单的种类，发展成各地小吃的大荟萃，陕西风味、重庆风味、东北的、南方的，应有尽有，可以满足不同地域学生的需求，而且摊位的卫生状况也有了明显的提高，“选择的余地大了，同学们也很挑剔，现在很多摊主都很注意卫生，曾经那些比较脏的摊位已经很少见了。”青大法学院的刘同学说。
由于小吃摊存在占路经营和食品安全隐患问题，之前，城管部门曾对此处的小吃摊进行过集中清理整治，但是收效甚微。而学校方面也颇为无奈，由于校门口的小吃摊不在学校管理范围，学校无权取缔，只能告诫学生，但效果并不好。“对于这种状况，校方其实应该反思一下学校食堂存在的问题。如果食堂的饭菜质量和性价比再提高一些的话，相信同学们还是喜欢去食堂吃饭的。毕竟食堂的食品安全是有保障的。”刘同学说。
