北京市食药监局今天上午通报，8种食品不合格已全市下架。其中，5种小食品“栽”在防腐剂超标上。“金碧富城”黄金姜片防腐剂更是超标近6倍，是最严重的。
这5种小食品均因二氧化硫或苯甲酸含量超标出现了防腐剂超标的问题。比如广东富城食品工业有限公司生产的“金碧富城”黄金姜片二氧化硫超标近6倍。华容县华联蔬菜加工厂生产的“蜀川”酸菜鱼全料中苯甲酸超标近5倍。
据食品安全专家介绍，二氧化硫可以用作食品的防腐剂、漂白剂，但在生产中过量使用会给人体带来危害。经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应，如恶心、呕吐。此外，可影响钙吸收，加速机体钙丢失。
苯甲酸作为食品的防腐剂，主要是用来抵抗微生物的生长。如果长期过量食用苯甲酸超标的食品，会在一定程度上抑制青少年骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
防腐剂超标的小食品名单
样品名称 商标 生产日期 标注生产单位名称
酸菜鱼全料 蜀川 2014.5.16 华容县华联蔬菜加工厂
黄金姜片 金碧富城 2014.6.2 广东富城食品工业有限公司
山楂片 崋大 2014.5.2 青州市王坟华大果品厂
小米椒 湘满红 2014.9.19 华容县天天向上食品厂
果丹皮 金得利 2014.6.16 兴隆县金得利食品有限公司
