近日烟台蔬菜价格整体回落，与节前相比降势明显。据烟台市物价局价格监测中心对市区6个农贸市场监测，3月3日，15种主要蔬菜平均零售价格为3.57元（每500克，下同），较上个监测日（2月26日，下同）下降10.67%，较春节前（2月16日）下降13.98%，较去年同期上涨3.66%。至此，我市蔬菜价格已连续下降半个月。
分品种看，15种蔬菜价格与上个监测日相比“2平13降”，其中土豆、冬瓜价格均持平，平均零售价格分别为2.42元、2.30元；油菜、黄瓜、菠菜、茭瓜、茄子、韭菜价格明显下降，平均零售价格分别为2.92元、4.33元、2.83元、2.83元、4.33元、3.75元，降幅分别为25.53%、23.53%、20.93%、17.07%、14.75%、10.00%；芹菜、鲜蘑菇、大白菜、卷心菜、芸豆、西红柿、青椒价格小幅下降，平均零售价格分别为2.50元、4.60元、1.25元、2.58元、6.83元、4.00元、6.08元，降幅2.67%-9.09%。
据了解，供应增加是近日我市蔬菜价格明显回落的主要原因。春节前后我市以晴好天气为主，气温较常年偏高，光照充足，大棚蔬菜生长周期缩短，上市量增加，价格明显回落。
未来随着气温回升，蔬菜价格仍将呈稳中有降态势。
